Katja in Gregor
Leber-Vračko
Sta kot yin in yang: ko se energična pravnica in dosleden nogometaš odločita ne le drug za drugega, ampak tudi za skupno stvar, mora iz tega nastati nekaj posebnega.
Sveža
vina
Ročna trgatev grozdja, 24 urna maceracija grozdja, fermentacija in zorenje v inox cisternah
Zorjena
Vina
Ročna trgatev grozdja, 24 urna maceracija grozdja, fermentacija in zorenje v rabljenih barrique sodčkih
KULINARIKA
Toplino in čar idilične lokacije stran od vrveža ni mogoče čutiti le v restavraciji s čudovitim razgledom, ampak predvsem v nenehno spreminjajoči se ponudbi jedi. Gregor ne pripravlja štajerskih jedi le regionalno, temveč tudi pristno. Majhen, a fin izbor jedi, ki je močno sezonsko obarvan, je vsakodnevni izziv, s katerim se Gregor spopada z velikim veseljem in predanostjo. “Spomini na najino otroštvo” sta oba navdihnila na to neodvisno kulinarično pot. Kar zadeva vina, prevladujejo vina iz lastnih okoliških vinogradov, pa tudi izbrano število vin prijateljev vinogradnikov iz regije. Zaradi sončnega zahoda na terasi s pogledom na vinograde in kmečko dvorišče je celostno uživanje povsem otipljivo. Za to si morate vzeti čas!
SOBE
Svetel ambient iz lesa in naravnih materialov kar zadiha v višino in ponuja popolno doživetje narave in miru v naših butičnih štirih sobah.
Pričakujejo vas zeleni vinogradi in gozdovi, pisani cvetlični travniki in štajersko gostoljubje. Pustite se očarati idiličnosti lokacije stran od vsakdanjega vrveža, tukaj boste našli veliko romantičnih krajev v naravi, ki vas vabijo na kozarec vina v dvoje.